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肝硬化患者在饮食上有哪些注意事项

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  大家都知道饮食的重要性,饮食可以给人身体带来各种的营养,可以保证一个人的正常活动和新陈代谢,可以让人的免疫力提高,增强抵御疾病的能量.饮食对于正常的健康人来说尤为重要,那么对于生病的患者来说更是重要.比如肝硬化患者.这样的患者对于饮食的要求更是需要格外的重视,不然饮食不得当很容易造成患者疾病恶化以及影响到患者的治疗情况,那么肝硬化患者在饮食上有哪些注意事项?


  1、限制脂肪摄入.


  2、以米面为主食:每日量350-400g,能使肝糖原含量增加,保护和促进肝细胞再生.


  3、饮食多样化:将含有不同营养成分的食物混合食用,并荤素搭配,以取长补短提高营养价值.


  4、蛋白质食物要少而精.所进蛋白质食物应富含各种氨基酸,可交替食用鱼虾、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品等.


  5、富含维生素:肝硬化患者食物中应有足量的多种维生素,尤其是维生素C、维生素B、维生素A.新鲜蔬菜、瓜果是含丰富维生素及矿物质、微量元素的比较好食品,每日食用量约700-900g,其他食物如糙米、麦麸、粗杂粮、蛋黄、瘦肉等也含有丰富的维生素.


  6、少食多餐:肝硬化患者宜少食多餐,饥饱适度,每天除了正餐外,可另加餐,切忌暴饮暴食.


  7、食物细软无刺激性:禁忌煎、炸、炒食物和多油食物;忌食不洁之物和各种含铅、添加剂的食品;忌食胀气食物和刺激性调味品;忌食粗糙、生硬食物和粗纤维多的食物,以免引起上消化道出血,导致不良后果.


  8、限制水和盐.


  9、禁烟酒:烟和酒精对肝细胞有损害,要严格禁忌.


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